Ürün Tanıtımı: No.0 12 cm Fibrox Serisi Kaymaz Saplı Kasap Bıçağı (MAVİ)

BeKnife Bemiral Bıçak No.0 12 cm 10151.12 Fibrox Kaymaz Saplı Kasap Bıçağı 30mm X 120mm X 2.5mm Mavi

Maksimum hijyen ve yüksek performansı buluşturan bu model, profesyonel kasaplar, et işleme tesisleri ve mutfakta güvenliği ön planda tutan kullanıcılar ve restoranlar için ustalıkla tasarlanmıştır. Endüstriyel mutfak standartlarını modern bıçak teknolojisiyle birleştiren bu model, yoğun çalışma temposunda sadece bir kesim aleti değil, güvenilir bir iş ortağıdır.

Öne Çıkan Özellikler:

• Yüksek Performanslı Çelik: Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen bıçak ağzı, "BeKnife & Bemiral" kalitesini her kesimde hissettirir. Keskinliği uzun süre koruyan yapısı ile profesyonel kullanıma tam uyum sağlar.

• Fibrox Kaymaz Sap: Özel dokulu kaymaz plastik (Fibrox) malzemeden üretilen sap, ıslak, yağlı veya kanlı ellerle çalışırken bile maksimum tutuş güvenliği sunar. Ergonomik yapısı, uzun süreli kullanımlarda bilek yorgunluğunu minimize eder.

• Hijyen Standartları: Bakteri üretimine izin vermeyen, gözeneksiz sap yapısı sayesinde gıda güvenliği standartlarına uyumda öne çıkar, sap ve çelik birleşimi sızdırmaz yapıda tasarlanmıştır.

• Optimize Edilmiş Performans: 2.5mm - 3.0 mm arasında modele göre değişen çelik kalınlığı, profesyonel parçalama işlemleri için gerekli olan stabiliteyi ve kesim gücünü mükemmel şekilde dengeler.

Teknik Özellikler:

• Kesim Çeliği: Yüksek Kalite Paslanmaz Çelik

• Sap Malzemesi: Fibrox (Kaymaz, Hijyenik Özel Plastik)

• Sap Tasarımı: Ergonomik, Güvenli Tutuş Destekli Yapı

Kullanım ve Bakım Önerileri: Bu profesyonel bıçağın performansını ve hijyenik yapısını korumak için aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir:

• Temizlik: Hijyenik yapısı gereği kolay temizlenir. Her kullanım sonrası uygun dezenfektanlar veya sabunlu su ile yıkanıp kurulanması ömrünü uzatır.

• Sterilizasyon: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı sap yapısı sayesinde profesyonel sterilizasyon işlemlerine uygundur.

• Bileme: Jilet keskinliğini korumak için düzenli aralıklarla çelik masat veya profesyonel bileme taşları kullanılmalıdır.

• Depolama: Keskin ağız yapısını korumak ve güvenliği sağlamak amacıyla mıknatıslı askı veya bıçak bloklarında muhafaza edilmesi önerilir.

BeKnife & Bemiral

Şeflerin & Kasapların Bıçak Ucu Zanaatı

Kaliteli işçiliğin kaynağı sadece teknoloji değil, aynı zamanda zanaatkarlık, beceri ve ustalığın toplamıdır.